GRNTER تصميم مطعم
متميزون فى تصميم وتنفيذ ديكورات المطاعم خدمة متخصصه , وترجع أهميه التصميم لأن شكل التصميم وتفاصيل الديكور الداخلى للمطعم هو أول مايراه العملاء عند الدخول إلى أي مكان جديد , ويكون الانطباع الرئيسي عن المطعم ويعتبر أول نقطه تجذب العملاء ويثير اهتمامهم , ويعد شكل الديكور الجديد أو المميز أحد أهم الاسباب التى تشجع الناس على تجربة المطعم الجديد, وبطبيعة الامر عندما يشعر العملاء بالارتياح والالفه فى المكان سيقوموا بتكرار الزياره ودعوة أصدقاؤهم ومعارفهم لزيارة المطعم , مما يؤدى الى زيادة أعداد العملاء وارتفاع شعبية المكان ونجاحه .
شروط ومواصفات تصميم ديكورات المطاعم : وقبل البدء فى تصميم مطعم لابد من المعرفه الكافيه بشروط ومواصفات تصميم المطاعم المحدده فى منطقتك , وبطبيعة الامر هناك اشتراطات عامه , ولكل مدينه أو منطقه اشتراطات خاصه بها , ومن خلال خبراتنا السابقه نستطيع أن نضع نمط التصميم المناسب لمشروعك حسب الاشتراطات الخاصه والمحدده.
تصميم وتنفيذ المطاعم بخبرة السلاسل العالميه.
طريقة عملنا فى تصميم ديكورات المطاعم الحديثه : مراحل تصميم ديكور المطاعم : ١ -- ندرس معك فكرة المشروع والتفاصيل الخاصه به , بالاضافه الى الميزانيه المحدده للمشروع . 2 - مرحلة التصميم الابتدائى لتصميم ديكور المطاعم , عادة مايتم تقسيم أى مشروع جديد الى أجزاء , ويتم توزيع العمل على الفريق حسب التخصص ( مهندس تصميم الديكور – مهندس تصميم أعمال الاليكتروميكانيك – أستشارى التشغيل ). 3 - يتم تقديم المشروع الابتدائى لوحات 3D ومناقشتها مع العميل وعمل أى تعديلات مطلوبه , ثم اعتماد شكل التصميم . 4 - لايقتصر أى تصميم على ماتراه مباشره من شكل الديكور أوالجو العام للمكان فقط , ولا يكتمل أى تصميم ويصبح قابل للتنفيذ دون تصميم المخططات الخاصة بالمطابخ وبار الخدمه والخدمات الأساسيه , وذلك بمشاركة المسؤول عن الادارة والتشغيل مع مهندس الالكتروميكانيك فى تحديد التخطيط الداخلى للخدمات المساعدة طبقا لاحتياجات التشغيل وتحديد مواصفات المعدات وطاقتها التشغيليه , بالاضافه الى أعمال الكهرباء وأعمال التكييفات والتهويه وشبكات التغذيه الخاصة بالمرافق وجميعها لازمه لعمل المشروع بنجاح دون عوائق . 5 - يستمر التواصل والتنسيق بين أعضاء الفريق فى مرحلة تصميم ديكور المطاعم وحتى الانتهاء من التصميم ومراجعته واعتماده . 6 - يتم عمل اللوحات التنفيذيه لجميع التفاصيل الخاصة بالتصميم سواء لأعمال الديكور والاضاءه وأعمال التشطيبات أو لاعمال الاليكتروميكانيك. 7 - دورة تصميم ديكور المطاعم تمر بمراحل مختلفه من التعديلات والمراجعه للوصول للتصميم النهائى , وتذكر أن التصميم الداخلى والديكور سيستمر معك لسنوات طويله , لذلك نهتم بجميع التفاصيل الخاصه به حتى لاتهدر الوقت والمال لاصلاح أو تعديل التصميمات الخاطئه. 8 - بعد أكتمال تصميم ديكور المطاعم نقوم بتنفيذ المشروع أو بالاشراف على التنفيذ وحتى أكتمال المشروع وتسليمه بالكامل . 9 - ضمان أعمال لمدة سنه لجميع المشروعات التى نقوم بتنفيذها .
تصميم ديكور المطاعم وتصميم البراند أو العلامه التجاريه : ولكى يكتمل التصميم العام للبراند الجديد , يجب تصميم شكل العلامه التجاريه , وهى مايطلق عليها الهويه البصريه الخاصه بالبراند والتى يجب أن تكون متناسقة مع التصميم العام وتشمل العناصر التاليه :
1 - شكل الشعار الخاص بالبراند ( اللوجو ) 2 - تصميم المنيو أوالفلايرز . 3 - مواد التعبئه والتغليف ( العلب – شنط التيك أواى ) 4 - مع تصميم اليونيفورم . 5 - وأيضا الكروت والمطبوعات المكتبيه
العربية